آشپز

آشپز مسئولیت تهیه و آماده‌سازی غذاهای روزمره برای روسای کمپنی انعام بهار را به عهده دارد و باید توانایی پخت انواع غذاهای فست فود، پراته، حلوا/هوسانه، کرایی (قورمه/کری) و غذاهای نامدار افغانی را داشته باشد.

• تهیه و پخت غذاهای روزانه برای ۴ الی ۵ نفر از روسای شرکت مطابق به سلیقه و برنامه تعیین شده.

• آماده‌سازی و پخت انواع فست فود (برگر، پیتزا، سموسه و غیره).

• پخت پراته و انواع نان‌های محلی.

• تهیه هوسانه/حلوا و شیرینی‌جات سنتی.

• پخت انواع کرایی (قورمه، کری) با کیفیت و ذائقه مناسب.

• پخت غذاهای نامدار افغانی (کابلی پلو، منتو، اشک، قابلی، شوربا و غیره).

• حفظ نظافت و بهداشت آشپزخانه مطابق معیارهای صحی.

• مدیریت و خریداری مواد اولیه مورد نیاز آشپزخانه (در صورت لزوم).

• رعایت وقت‌شناسی در آماده‌سازی و سرو غذا مطابق برنامه روزانه.

• حفظ محرمیت و برخورد مسلکی با روسا و مهمانان کمپنی.

• سن: کمتر از ۲۵ سال

• تجربه کاری حداقل یک الی دو سال در بخش آشپزی

• آشنایی کامل با پخت غذاهای فست فود، افغانی و آسیایی

• مهارت در مدیریت وقت و کار تحت فشار

• برخورد مسلکی، منظم و پاکیزه بودن در محیط کار

• صداقت و امانت‌داری

• آمادگی برای اقامت دایمی در محل کار

• شرایط کاری:

• محل کار: دفتر/آشپزخانه کمپنی انعام بهار

• این بست به صورت مقیم (شب و روز) در محل کمپنی می‌باشد

• رخصتی: سه روز در ماه

Interested candidates are requested to submit their CVs to Azizi@inambahar.com , clearly mentioning in the subject line the VA number for which they have applied. Alternatively, applications could be dropped at our office at Inam Bahar Dairy & Beverages Production Company, Pul-e-Charkhi Industrial Park, Kabul, Afghanistan.